Öppettider: Helgfri Mån-Lörd 8-20 Sön & Helgdag 10-20 Vid storhelg se anslag i butiken

Catering för vardag och fest

Klassiskt festfat för 6 personer
Smörgåstårta ost & skinka för 8 personer
Smörgåstårta rostbiff för 8 personer
Smörgåstårta räkor för 8 personer
Smörgåstårta räkor och kräftstjärtar för 8 personer
Klassiskt festfat för 6 personer
Barkenfat för 6 personer
Medelhavsfat för 6 personer
Grillfat för 6 personer
Barntallrik
Ostbricka för 4 personer
Plockbricka för 4 personer
Landgång
Räksmörgås
Räksmörgås
Pilen Meal

CATERING FÖR VARDAG & FEST!
Vi erbjuder catering för många olika tillfällen. Oavsett om Ni ska ha en liten tillställning med några få personer eller en festmåltid för många, finns vi här för att hjälpa Er att hitta en läcker lösning.

Smörgåstårta Ost- & Skinka 
4 pers. 179:-
8 pers. 358:-
12 pers. 537:-
16 pers. 716:-
20 pers. 895:-
En smörgåstårta på landgångsbröd, fylld med skinksmet och mimosasallad samt täckt med majonnäs. Garnerad med goudaost, rökt skinka, grönsallad, ägg, tomat, vindruvor, apelsin, gurka och persilja.

Smörgåstårta Rostbiff 
4 pers. 189:-
8 pers. 378:-
12 pers. 567:-
16 pers. 756:-
20 pers. 945:-
En smörgåstårta på landgångsbröd, fylld med skinksmet och mimosasallad samt täckt med majonnäs. Garnerad med rostbiff, syltlök, rostad lök, grönsallad, ägg, tomat, apelsin, gurka och persilja.

Smörgåstårta Räkor 
4 pers. 199:-
8 pers. 398:-
12 pers. 597:-
16 pers. 796:-
20 pers. 995:-
En smörgåstårta på landgångsbröd, fylld med skinksmet och räksallad samt täckt med majonnäs. Garnerad med handskalade räkor, grönsallad, ägg, tomat, citron, gurka och persilja.

Smörgåstårta Räkor & Kräftstjärtar 
4 pers. 199:-
8 pers. 398:-
12 pers. 597:-
16 pers. 796:-
20 pers. 995:-
En smörgåstårta på landgångsbröd, fylld med skinksmet och räksallad samt täckt med majonnäs. Garnerad med handskalade räkor, kräftstjärtar, grönsallad, ägg, tomat, citron, gurka och persilja.

Klassiskt Festfat 169:- /pers.
Ni fixar festen, vi fixar resten! Ett festfat med pastramikryddad kycklingfilé, varmrökt fläskfilé och rostbiff. Brie Couer De Lion, hårdost samt nygräddad baguette. Dekorerat med säsongens bästa frukt och grönsaker. Välj potatissallad eller potatisgratäng till.

Barkenfat 179:- /pers.
Kallskuret och ostar i perfekt kombination. Honungsmarinerad kassler, rostbiff samt rökt skinka. Brieost, Cambozola och hårdost tillsammans med mimosasallad, salta kex och nybakad baguette.  Dekorerat med säsongens finaste frukter. Välj potatissallad eller potatisgratäng till.

Medelhavsfat 189:- /pers.
Som i Toscana fast hemma. Lufttorkad skinka tillsammans med tre sorters salami. Den milt kryddade Sopressa Veneta, den kryddiga och lite heta Ventricina Piccante samt klassiska salami Milano. Olika tapas från Medelhavet såsom oliver, soltorkade tomater och kronärtskocka. Brie Couer De Lion och Cambozola tillsammans med minimozzarella och mild salladsost. Serveras med säsongens exotiska frukter, pastasallad pesto och nybakad baguette.

Grillfat 189:- /pers.
Som nygrillat utan att lyfta ett finger. Hickoryrökta tunna revben (BBQ Baby Back Ribs), BBQrökta kycklingben och kycklingspett med sweet chiliglaze. Majskolv, coleslaw, tzatziki samt BBQsås. Dekorerat med säsongens frukt och grönt. Serveras med potatissallad samt nybakad baguette.

Barntallrik 69:- /pers.
En tallrik till barnen. Kycklingspett, miniköttbullar och prinskorv. Dekorerat med säsongens härligaste frukt och grönsaker. Serveras med pastasallad samt baguette.

Ostbricka 89:- /pers.
En ljuvlig ostbricka att dela på. Brie Couer De Lion, Cambozola, Creme Bonjour vitlök samt hårdost. Vår egengjorda havtornsmarmelad. Säsongens söta och syrliga frukter som passar perfekt till ostarnas sälta, samt tre olika sorters kex.

Plockbricka 89:- /pers.
En plockbricka att dela på. Perfekt till fredagsmyset, TV-kvällen eller som förrätt i väntan på att middagen ska bli klar. Kycklingvingar trängs med olika tapas, bland annat salami, oliver, två sorters ölkorv och marinerade vitlöksklyftor. Salta pinnar samt chilinötter. Fatet garneras med säsongens frukt och grönt.

Landgång 69:90 /pers.
En riktig gammal klassiker. Ett langångsbröd som toppas med godsaker. Goudaost, rökt skinka och mimosasallad. Rostbiff, syltlök samt rostad lök. Köttbullar med rödbetssallad och en ägghalva med majonnäs och räkor. 

Räksmörgås 69:90 /pers.
En lyxig räksmörgås på thekaka toppad med handskalade räkor. Majonnäs, ägg, tomat, citron, gurka och persilja.

Pilen Meal 69:- /meny
1 st BBQ Baby Back Ribs, 1 st Kycklingspett (sweet chili eller Texas BBQ), 1 st BBQ majskycklingklubba och 1 st potatispuck. Serveras med coleslaw och BBQsås.

Pilen Korg
Komponera din egen presentkorg eller låt vår fantasi flöda fritt.
Värdet på korgen väljer du själv, lägsta värde 200:-
50:- tillkommer per korg i ihopplockningskostnad.

Desserter
Vi kokar egen pannacotta med varierande topping och kan även erbjuda bland annat hallonmoussetårtbitar, rocky road och chokladmousse.

Kallskuret
Vi skivar och lägger upp på fat efter Era önskemål. Exempelvis Rostbiff Original 279:-/kg + 75:-/fat inkl. garnering.

Tårtor och bakelser
Vi kan erbjuda en mängd tårtor och bakelser i olika storlekar från vår samarbetspartner Perers, färskbrödsbagarn i Falun. Titta här för hela deras sortiment: http://www.perersbrod.se/bakverk/

Dagsfärskt matbröd och fikabröd gräddat i butiken
Flera gånger om dagen bakar vi matbröd samt fikabröd. Vi bakar självklart även på beställning.

Mackbar
I vår Mackbar fyller vi dagsfärska baguetter med härligt pålägg medan du ser på. Vad sägs om en klassisk ost och skinka, en kyckling/pesto med tomat och goudaost eller en Pilenmacka med Gustafskorv och brie. Vi har även klassiker som rostbiff och potatissallad, salami och brie samt köttbullar och rödbetssallad. Eller varför inte lyxa till det med en baguette fylld med spenat, tomat och skagenröra. Du väljer mellan tre olika sorters bröd: baguette vete, rustikbaguette eller fitnessbaguette. De två sistnämnda är bakade på surdeg.
Mackorna och även mindre smörgåsar med valfritt pålägg, går självklart också att beställa i större mängder för avhämtning. 

Butikstillagade färska matlådor
I vårt butikskök står kockarna och lagar mat på löpande band. Allt från husmanskost som spagetti med köttfärssås, korvstroganoff med ris och fläsk med löksås till lyxigare helgalternativ såsom fläskgryta med champinjoner och laxfilé med hemmagjord aioli. 

VÄLKOMMEN MED DIN BESTÄLLNING!
Ring gärna direkt till oss i delikatessen och beställ på telefonnr 0240-71070 eller sök oss på kontoret 0240-74300.
Minsta beställning på våra festfat och smörgåstårtor är 4 personer och din beställning vill vi ha senast tre vardagar innan hämtning.